为深入贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”要求，切实加强校园食品安全管理工作，筑牢校园食品安全堤坝，12月27日，万柏林区人民检察院党组副书记、主持日常工作的副检察长杨琍敏一行先后深入太原市第五十六中学校和万柏林区西苑幼儿园开展食品安全“两个责任”督导检查。

杨琍敏副检察长实地走访查看了五十六中饭菜加工间、食品贮存室、留样室等地卫生环境，检查了食品经营许可证悬挂情况和工作人员健康证持有情况，并同步开展安全隐患排查，重点对食材是否超过保质期、用具清洗消毒、食品留样等情况进行逐一查看。在西苑幼儿园，杨琍敏副检察长听取了关于落实食品安全主体责任工作情况的汇报，查看了食堂就餐环境，详细询问了学校食品安全、食品原材料采购和食堂管理等情况，并倾听学校食堂需要解决的问题和困难，以及经营的现状和诉求。

一是切实把食品安全“四个最严”要求贯穿安全监督管理全过程，及时发现和解决相关隐患。同时，要紧盯冬季用电、用气等重点领域和重点点位的安全隐患进行排查整治，发现一个问题解决一个问题。

二是全面落实学校食堂食品安全主体责任，健全完善食品安全管理各项制度，切实落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，严把原材料采购、加工过程控制、从业人员健康管理等关口，提高食品安全防控能力。

三是强化属地管理、部门监管等责任。凝聚齐抓共管的强大合力，严防严管严控食品安全风险，筑牢食品安全防线，守护学生“舌尖安全”。